Cheesecake

New York usulü, yoğun ve kremsi cheesecake. Philadelphia cream cheese, taze çilek coulis ve taze çilek dilimleri ile. Taban için ev yapımı kraker kullanılır.

85,00 TL

Profiterol

Choux hamuru topları, vanilyalı dondurma, sıcak çikolata sos ve fındık kırığı ile. Fransız pastacılığının sevilen klasiği. Taze yapılır, beklenmez.

85,00 TL

Sütlaç

Tam yağlı süt ve pirinç ile hazırlanan geleneksel Türk sütlacı. Fırında üzeri kızartılarak taze tarçın serpilir.

70,00 TL

Baklava (3lü Tabak)

Antep fıstıklı, cevizli ve sade olmak üzere üç çeşit. Günlük taze yapılır, ince yufka ve gerçek tereyağı kullanılır. Yanında dondurma ile de alınabilir.

90,00 TL

Çikolatalı Lava Kek

Dışı çıtır, içi akışkan çikolatalı fondant kek. Valrhona %70 bitter çikolata, içine fındık ezmesi sızdırılır. Sıcak servis edilir, vanilyalı dondurma topu ile.

90,00 TL

Crème Brûlée

Bourbon vanilyalı fırın kreması, üzeri şeker torçla karamelize edilir. Dışı çıtır, içi pürüzsüz ve kremsi. Fransız klasiği, günlük sınırlı sayıda yapılır.

95,00 TL

Tiramisu

Savoiardi bisküvi, kuvvetli espresso, mascarpone krem ve bol kakao tozu. 24 saat önceden hazırlanarak olgunlaştırılır. Alkol içermez.

95,00 TL

Fıstıklı Künefe

Tel kadayıf, taze lor peyniri ve Antep fıstığı ile hazırlanan sıcak künefe. Şerbeti kendi mutfağımızda yapılır. Yanında kaymaklı dondurma ile servis edilir.

100,00 TL