HEMENSİTEM QR MENU v1 Fettuccine Alfredox
Makarnalar Kategorisine Dön
Fettuccine Alfredox
150,00 TL
135,00 TL
Taze yumurtalı fettuccine, tereyağ ve parmesan kreması. Orijinal Roma tarifi: krema içermez, sadece peynir emülsiyonu. Sadeliğin mükemmelliği.
Kategoriler
Benzer Ürünler
Pesto Linguine
Taze fesleğen, sızma zeytinyağı, çam fıstığı ve parmesan ile hazırlanan ev yapımı pesto. Linguine üzerine çeri domates ve çıtır çam fıstığı ile servis edilir. Vejetaryen.
135,00 TL
Tagliatelle Bolognese
Saatlerce pişirilen bolonez: dana kıyması, kırmızı şarap, domates ve sofrito. Taze yumurtalı tagliatelle ile. Emilia-Romagna nın orijinal tarifi.
155,00 TL
139,00 TL
Penne Arrabbiata
San Marzano domates sosu, sarımsak, pepperoni, kırmızı pul biber ve zeytinyağı. Gerçek Napolitana usulü acı makarna. Üzerine parmesan rendesi ile servis edilir.
130,00 TL
Spaghetti Carbonara
Roma geleneğine sadık: guanciale, taze yumurta sarısı, pecorino romano ve bol karabiber. Domates veya krema içermez. Spaghetti no.5, al dente pişirilir.
150,00 TL
Cacio e Pepe
Pecorino romano, parmesan ve bol taze çekilmiş karabiber. Üç malzemeyle Roma mutfağının en zor ve en muhteşem makarnas. Spaghetti alla chitarra ile.
140,00 TL
Lasagne al Forno
Kat kat taze makarna, bolonez sos, beşamel ve parmesan. Fırında 45 dakika pişirilir, 5 dakika dinlendirilir. Porsiyon olarak servis edilir.
165,00 TL